3.天龍村の家庭料理|天龍村


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田舎の家庭料理は地域や家庭によってそれぞれ違いがあります。
自分で畑でとれた野菜などを工夫して食べる、これが田舎の家庭料理です。
かつて村のレストランで「ていざなす定食」を考案した宮澤弘明さんに、天龍村ならではの家庭料理を紹介していただきます。

ステージ天龍村・宮澤弘明さん宅
形式YouTubeライブ
時間11:00-11:30(30分)
出展者天龍ネットワークin関東実行委員会